“新型劳动者摇篮”、职业学校“领头雁”

学校以创建“世界水平、中国特色、浙江一流、杭州情怀”的国家标杆中等职业学校为愿景，全面推进教育教学改革，成为浙江省高水平职业学校建设单位省级成人教育和职业教育机构。 协会中等职业分会会长单位。 学校实施“名校+名企”的集团育人战略。 2004年，杭州市政府授权组建“杭州中策职业学校教育集团”，成为杭州市政府命名的实施“名校集团战略”的五个名校教育集团之一。 学校与浙江省餐饮行业协会、杭州知味观、开元酒店集团、海外海外集团有限公司、杭州君悦酒店、杭州西湖游轮有限公司、杭州印象西湖文化等知名企业合作开发有限公司、腾讯浙江网络。 校企深度合作； 与浙江大学、华东师范大学、浙江工业大学、浙江师范大学、杭州师范大学等院校合作开展教育教学研究； 与浙江科学技术学院合作开展“中校融合试点”七年人才培养； 与浙江机电职业技术学院、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、杭州职业技术学院、杭州科技职业技术学院合作开展“中高职一体化”五化年人才培养。

学校特色专业有中式烹饪、西式烹饪、中西糕点、高星级酒店运营与管理、电气设备运行与控制、工业机器人技术应用、环境监测技术、计算机网络技术、商务英语、会计事务等和音乐。 表演专业有11个。 其中中烹饪、西烹饪为国家级示范专业、省级骨干、高水平建设专业、省级实训基地、省级教学科研示范基地、市级示范实训基地； 电气设备运行与控制专业为省级示范专业。 专业，省骨干、高水平建设专业，具有无人机控制与维护专业方向。 专业实训基地是中央财政支持的综合性公共实训基地； 环境监测技术为省级新兴专业； 高星级酒店运营管理、商务英语为市级示范专业。

学校师资力量雄厚，拥有高级教师4人，国家“万人计划”教学名师1人，特级教师4人，杭州市“131”工程培养人才2人，杭州市高层次人才40人。 拥有国家级教师教育教学创新团队1个、省市名师名师工作室7个。 学校高度重视校园文化建设，建有证书博物馆、烹饪艺术博物馆、会计博物馆等6个数字博物馆。 学校以培养有道德的人为根本，以“培养有价值观和幸福感的中国人”为目标。 始终秉承精益求精的办学理念，打造特色核心素养项目，实施工匠培养工程。 鼓励学生根据自己的兴趣爱好创建各类学生社团，坚持学校主导、学生自治的社团“双主”管理模式，为学生成才铺就多种路径，促进学生个性化发展。发展和人才多元化。

大雁展翅高飞。 学校在“鸿雁”精神指引下，正气凛然，开拓创新，做更好的自己，提供更好的职业教育，努力成为全面展示新时代杭州精彩教育的重要窗口，阔步前行。打造“世界一流、中国特色、浙江一流、杭州情怀”的著名中等职业学校目标。