魔都街头那些代表地方特色的早茶/点心专门店！
点心是中国人餐桌上不可缺少的食物。
这里我们说的不是作为茶点的零食，而是像粤式早茶一样可以当正餐吃的零食。
不用说，粤式茶餐厅在上海的餐饮界从未失去人气。 然而，悄然间，来自中国其他城市各流派的点心，如扬州早茶，已逐渐在上海扎根并占有一席之地。
本期我就来盘点一下上海街头代表当地特色的早茶/小吃店。 最具代表性的是广州风味和扬州风味。 同时，我们还为您发现了几家低调的点心店。
先从著名的“蔡澜”说起吧——
-港式点心店-
蔡澜港式点心
地址：兴业路123弄6号一楼15单元
如果你看美食公众号，你一定对“蔡澜”有所了解。 如果您不认识他，请不要担心。 我们简单说一下他的“光辉事迹”。 他是“香港四大才子”之一，也是《舌尖上的中国》第一季和第二季的总顾问。 你可以在百度上搜索一下，他和食物的关系不可能一屏写完。 然而，近年来，它变得颇具争议。
蔡澜在新天地开的港式点心店就是这位80岁老人的创业之作。
还没开业就上了热搜，备受期待。 果然，开店后，大批吃货涌入店内排队。
时至今日，蔡澜在上海已经开了四家店，但新天地的那家，无论工作日还是周末，每天仍然排着长队。
我也是看到队伍就害怕的人，所以从来没有来拔草。 今天我是来试水工作的。 还没吃的童鞋继续往下看。
Chua Lam 必尝拼盘
39元
强烈推荐蔡澜的点心拼盘，因为一次可以吃三份招牌点心，适合两到三个人吃。
脆皮山楂叉烧包
酥皮叉烧包趁热，外面裹着金黄的酥皮，底部烤得香喷喷的。 趁热咬下去，外面酥脆的奶香味和里面的柔软结合在一起。 质感鲜明，热腾腾的馅料暴露在包子皮里，叉烧肉裹着山楂酱。 不过我觉得山楂味不是很明显。 可能不够酸，但还是甜的。 总的来说，很好吃。
芙蓉蛋白春卷
三角形的立体春卷，外皮薄而酥脆。 我个人觉得有点太油了。 里面的馅料是“芙蓉”，是切碎的蛋白和鲜虾混合而成。 软嫩的蛋清和鲜虾搭配得很好，口感很棒。 鲜嫩有嚼劲，蘸上糖醋酱不仅提升了鲜味，还缓解了外层酥脆的油腻感，颇为新奇。
脆皮烧麦川川
烧麦炸串，串在棍子上，据说是香港流行的街头小吃。 烧麦是先炸后串起来的，里面有嚼劲十足的新鲜猪肉，酥脆的外表面撒了海苔粉，我觉得这是一个加分项。 这个小串美味又有趣，非常适合分享和食用。
蔡澜蒸点拼盘
39元
蒸菜也是拼盘的，一篮子四种。 我觉得蔡澜的点心很好吃。
流沙袋
流沙包子不大，就一个小而已。 咬一小口，金色的流沙馅就会涌出来。 咸甜的味道真是让人难以放下。 包子皮也很软，奶香十足。 总体来说，是一款非常棒的流沙包子。 还有一个好处就是个头不大，吃完不填肚子也不会觉得累。
蟹凤眼饺
蒸饺一改过去传统的面貌。 它们的形状像凤眼。 我觉得它们也像一个小福元宝，迷你又可爱。
头顶的那一把蛋清是用螃蟹赛技制作的。 嫩滑的蛋清镶嵌着酥脆的鱼籽，更有立体质感。 味道有点像螃蟹赛跑。 下面是一大块虾肉，肉质紧实。 螃蟹富有弹性，还带点酸味，恰到好处地去除了虾身上海鲜的腥味。 皮的厚度也恰到好处，吃起来很美味。
黑松露蘑菇饺子
我对这个小笼包持保留态度。 工艺和展示都非常好。 玉皮的颜色和馅料里的蘑菇丁、胡萝卜丁相得益彰。 它们看起来很有食欲，但也许我是肉食动物。 我感觉这个蒸饺少了点肉味。
富士辣椒扇贝樱花饺子
在这个笼子里，我认为它是最美的小吃。 精致小巧，嫩粉色的樱花色很容易让人想起春天。 就像是一个福袋，包裹着满嘴的柔情，但当你咬上一口时，你的味道就会被打响。 原来里面居然是麻的和新鲜的。 在藤椒的作用下，给舌头带来轻微的刺激，扇贝肉质肥美有弹性，激发海鲜的新鲜感。 这个组合实在是太美妙了。 从视觉到味觉的反转体验确实给我带来了很大的惊喜。
黄鳝糯米鸡
33元
又是一款有创意的中式点心，不过鳗鱼的加入让其带有一丝日式的味道，而且呈现出西式的风格。 这道点心可以说是多种元素的融合。
他的原型其实是老港式的炸糯米鸡。 你可以把它想象成糯米糕，上面涂上鸡蛋，然后油炸。 不过，这个糯米糕是圆的。 中间层是香滑的鸡肉。 在此基础上，咬一口就能同时感受到香、脆、糯的口感。 头顶的鳗鱼是点睛之笔，增添了鱼腥味。 这种新颖的组合一点也不突兀。 鳗鱼没有腥味，酱汁浓郁，与糯米鸡融为一体。
新鲜美味的竹卷
33元
我非常喜欢这个新鲜的竹卷。 我非常喜欢豆腐皮。 这道点心的豆腐皮先炸后蒸，口感更丰富。 它也很容易吸收汤汁。 蒸的过程中馅料还会渗出肉汁。 腐皮被牢牢锁在里面。 因此，咬下去后，汤汁从里到外都会充满口腔，味道浓郁鲜美。
九层塔豉汁凤爪
33元
我对鸡脚的期望很高，但我觉得很一般。 九层塔，又名罗勒，是一种具有南洋风味的香料。 不过这道蒸菜的味道并不是很突出。 总体来说，和普通的豉汁凤爪没有太大区别。 如果是以九层宝塔为卖点的一顿饭，那几乎就没有什么意义了。 当然，除去调料，鸡爪的品质还是不错的，我觉得最好吃的还是花生。
总结：
综上所述，蔡澜点心的创意和造型都相当可圈可点。 如果来这里拍照打卡的话，非常有气势，味道也过得去。 不过，如果要排队几个小时才能吃的话，我觉得还是不值得的。 毕竟上海有很多好吃又性价比高的港式点心店。 这一切都取决于您的需求。
除了蔡澜之外，点心品类领跑的广州队也不甘示弱。 前年也在新天地附近开业的淘淘居餐厅也很受欢迎。 阿花当时也去凑热闹，点了堂食和外卖。 这里是一个简短的回顾。
淘淘居
地址：太仓路181弄新天地北巷F1层17号
门口挂着“中华老字号”的牌子，彰显了他家族的身份。
门看上去不大，但里面其实挺深的。 一楼到三楼都是普通的堂食餐厅，桌子挨着，非常紧凑，但淘淘居会在一张桌子或两三张桌子之间做一些半隔断。 隐私性不是特别好，但也算花了很多心思。
四楼有包间，没有低档座位（这个很良心），但只能坐6人以上。 坐在半阳台包厢里看新天地的风景也是很有气氛的。
店里的点餐菜单有两面。 一侧是早茶。 10:00-11:00期间，顾客只能在早茶页面点餐。 如果想吃菜单另一边的粤菜，就得等到11点才能下单。 当然，早茶菜单全天都有，可以随时补充。
淘淘居虾饺
35元
三个白玉般又大又肥的饺子就端上来了。 虾饺的世界里，皮远不是透明的，仔细看只能看到粉红色的馅儿。 饺子皮很有弹性，而且异常有嚼劲。 我感觉他家的皮、面、木薯粉的比例可能和其他店不一样。 缺点是饺子稍凉后，皮会变硬。
当虾饺皮剥掉后，里面的虾子清晰可见。 是的，它的意思是“清楚”。 虾很大，处理得很干净。 你根本不会得到任何划伤的虾线。 一个虾饺里大约塞了三只半到四只虾，使饺子吃得饱饱的。 添加的笋丁不仅增加了脆度，也让整个虾饺变得美味可口。
虾饺上桌的时候，服务员会问要不要一盘醋。 也许广东朋友很少吃蘸醋的虾饺，但本花想想自己的上海舌头，还是点了一盘。 陈醋香气馥郁，回味酸甜，可去腻增鲜。 真的很适合搭配虾饺。
卡津奶酪糯米鸡
35元
淘淘居的芝士糯米鸡所用的芝士酱不仅仅是嘴里的一坨糊。 只需在糯米鸡上均匀地铺上一层，然后将奶酪烘烤至发出焦香即可。
糯米鸡的内容不多，但可以找到猪肉丁、干贝、咸蛋黄、香菇等。 酱汁浸入糯米中，又香又糯。 原本一般的糯米鸡，因为上面的一层芝士，里面的咸蛋黄，变得多了几分现代感和网红气息。 真的很好吃。
名鲁美味葡挞
32元
和街上卖的蛋挞有很大不同。 它看起来像布丁。 体积不大，葡式酥皮里有满满的蛋奶馅。 大约两毫米大小的挞皮，被烤得酥脆。 当你轻轻握住它时，你会感觉糕点会在手指之间裂开。
挞馅香浓，奶奶的甜甜里充满了蛋香。 口感顺滑，从入口滑到舌尖，口腔里充满了奶香的满足感。 我只能说一件事，如果你来淘淘居，一定要点一份。
顺德大良双皮奶（热）
29元
它家的双皮奶和其他店最大的区别是，其他店通常用4寸的碗，而淘淘居则用更大的碗。
甜味是对他们所有乳制品甜点的最好赞美。 一切都带着淡淡的、清澈的、乳白色的甜味，没有任何添加剂。
总结：
以上就是当时阿花坛店推崇的一些点心。 其他口味这里一般不推荐。 两年后的今天，淘淘居新天地店评分稳定在4.6，还不错，招牌菜品似乎也一样。 直到今天，每当我路过淘淘居时，仍然有很多人在排队，周围也有很多朋友想去那里吃饭。 你可以想象它有多受欢迎。
然而，它有一个缺点。 外卖的味道和堂食的味道有很大不同，想要满足口腹之欲，还是得去店里吃。
-扬州点心店-
野春
地址：盐城路8、6号s11、s12单元
广州和扬州哪个早茶更好？ 别问，问就是好吃。 两者的饮食文化和习惯不同，所以我认为不能进行比较。
在扬州，著名的早茶店有很多，比如富春、共和春、曲园等，但这家从扬州开的“叶春”却是“扬州四泉”中历史最悠久的，至今已有200多家店。 多年历史。
能在上海吃到著名的椰春，真是一件幸事，而且位置就在老西门附近。 斜对面就是你我熟悉的中华路上的大富贵酒楼。 马路对面有两家老字号餐馆。 的含义。
店里桌子之间的距离很宽，不会让人感觉吵闹。 灯光的亮度柔和、朦胧、明亮。 虽然无法与扬州四合院的景色相比，但在快节奏的都市环境中，喝茶、吃扬州早茶还是无比舒服的。
网红武丁大包
10元
这款网红武丁大包，外观看上去十分低调，和普通的包子没有什么区别。
包子皮上的几个小毛孔也没有闲着，整齐地散发着面团的香气。 有没有人和我一样特别喜欢吃包子里面靠近肉馅的棕褐色的？ 简直就是整个包子的精髓。 五个丁里，我可以吃猪肉丁和竹笋丁，还有虾或者类似海参的小块，最后是松子，都裹着浓郁的酱汁。 每咬一口，嘴里都会呈现出不同的质感和味道，相当神奇。
野春双品
18元
双蒸小吃有扬州的招牌小吃玉烧麦和千层油糕，订单量非常高。
玉烧卖
之所以叫翡翠烧麦，是因为烧麦里的馅料是青菜馅，看起来像翡翠。 外皮中等厚度，透出些许翠绿色。 里面的蔬菜馅儿非常细腻，可以填满整个烧麦的肚子。
味道咸中带甜，沁人心脾的清香充满口腔。 我吃惯了糯米烧麦，偶尔换换口味也不错。
千层油饼
我一直很喜欢千层油糕。 之前做了淘宝冷冻零食，发现了这个来自扬州的美食。 它的千层油饼被切成菱形块，糖层和油层交替。 蛋糕的表面布满了红线和绿线。
慢慢撕开，油饼层层顺着纹理分开，一侧还冒着蒸汽。 其口味淳朴、软糯、甘甜。 有些人可能会觉得单调、无趣，但如果你慢慢咀嚼，甜味在嘴里会越来越浓，甜味会占据整个味道。
小时候的白玉糕
22元
它的形状像一个空心的圆环，用筷子夹起来就能感觉到它的软糯质感。 我以前从未吃过这种糕点。 可能是扬州的一种老式小吃。 用最直白的语言来形容，就是糯米条裹着白糖的组合。
但这个简单的组合仍然俘获了我的味蕾。 软Q的口感与颗粒状的白糖很相配。 当你咀嚼时，一半的白糖保持原来的状态，在嘴里嘎吱作响，而另一半则通过口腔的温暖融化成甜味。 入口即化，美味可口。
扬州香菜
22元
我凭感觉点的香菜的味道超出了我的预期。 它看起来就像是冷蔬菜的大杂烩。 没想到我和摄影小伙伴都特别喜欢。
原来，食香菜是扬州必吃的年菜。 它有一个完美的意义。 它的配料很丰富，有切碎的泡菜、磨碎的胡萝卜和木耳、软嫩的豆腐皮、脆脆的黄豆芽等，从颜色上来说，也是红、白、黑、黄、绿多样。
入口之后，完全没有想象中的那么咸。 一丝咸香诱惑舌尖，打开味蕾。 咀嚼过程中，味道分明，在口中相互融合，迸发出美妙的味觉体验。 这时，我真想吃一碗米饭和粥，让人心情舒畅，胃口大开。
扬州炒饭
48元
超大份量，看似普通的蛋炒饭，其实里面有一些特别的东西。 里面加入了海参、虾、鸡丁等食材，整体水平提升了一个档次。 舀了一勺放进嘴里，脑海里浮现出这句话：不愧是扬州炒饭。
我不知道如何形容它，但是很好吃。 我特别喜欢里面的鸡蛋。 它们被炒成丝滑的质地。 咀嚼时有硬鸡蛋味。 与柔软光滑、颗粒清晰的米饭形成鲜明对比。 总的来说，炒饭很好吃。 不油也不干，刚刚好。 每一种食材咬下去都会散发出不同的味道。 即使是最普通的葱花，吃在嘴里也会有清爽的甜味。
总结：
冶春果然名不虚传，无论是环境还是口味。 位于市中心，交通便利。 谁说只有广式早茶才是王道，扬州点心也很好吃。 关键是不用坐高铁走很远就能享受到美味的饭菜，真美好。
迎阳春茶社
地址：闻喜路1116号
与之前“冶春”茶馆的富丽堂皇相比，这家茶馆显得更加接地气。 这家扬州早茶店开在闻喜路。 店面虽然不大，但是人气很高。 不仅有很多食客前来就餐，还有带走零食和外卖的人。
我真希望上海街头能开更多这样的扬州点心店。
虾子馄饨
12元
12元的虾子馄饨给我留下了深刻的印象。 分量很足而且很美味。 我们先来说说汤。 它看起来很强，但实际上很温和。 里面加了猪油，让它变得新鲜。 当你把它吸进嘴里的时候，你可以想象它是多么的美味。
馄饨皮薄薄的恰到好处，吸收了味噌汤的鲜味。 它有一条长长的尾巴，光滑而丰满。 光吃皮就很美味了。 里面的肉馅非常嫩滑，几乎和馄饨皮融为一体。 轻轻一咬，肉里夹杂着几颗虾子的香味就传到了嘴里。 我被这碗馄饨迷住了。
玉烧卖
18元
同样是翡翠烧麦，可以和椰春相媲美，但毕竟是街边社区点心店，所以相对来说不够细致。 菜馅切得不够细腻，但吃在嘴里并没有粗糙的感觉。 整体的味道是甜甜的，真的很甜。
松子烧卖
2.5元
我还是更喜欢这个松子烧卖。 松子镶嵌在里面，和糯米粒没有区别。 糯米保持完整的大颗粒状态，不像有些糯米烧麦会变成糊状粘在一起，在嘴里留下一团疙瘩。 糯米糯而不粘牙，调味也恰到好处，非常好吃。
另外，他们的烧麦皮也很好吃。 面粉的味道很浓，越嚼越香。
鲜肉蒸饺
24元
肉粽是他们最受欢迎的食物。 每个饺子都太大了，小盘子里根本装不下整个饺子。
当你咬开它时，一包果汁立即流出来。 你立刻把它放到嘴里吸起来。 肉馅很大而且很扎实。 可以感受到里面明显的葱姜味，却丝毫掩盖不了猪肉的香味。 猪肉馅又紧又嫩。 这很美味。 皮比烧麦厚，面粉味加倍。 建议两个人点一篮这样的大饺子，分开吃，不然马上就吃饱了，吃不下别的东西了。
总结：
保山人有福了，街上能吃到如此地道又实惠的扬州小吃。 除了点心外，还卖一些扬州特产。 品种很多，还会根据季节推出新菜品。 性价比高，味道好，是这家店长期在这里开办的原因。
-无锡点心店-
丁福吉
地址：宁波路556号
说起无锡的招牌点心，就不能不提小龙。 说来惭愧，原本以为上海唯一正宗的无锡小龙就是远在丰庄的“锡生园”。 从来不知道市区仁光背后还有这样的事情。 无锡有一个老字号，叫“鼎福记”。
我们到达的那天下着大雨，所以顾客不多。 从店里的装修来看，就是普通的老派小吃店风格，和上海弄堂小街很搭。 来到这里无非就是吃著名的无锡小龙，点餐是理所当然的。
无锡枭龙
14元
虽然我是上海人，但我对无锡小龙的喜爱远胜过本地的小龙。 可以说，无锡小龙在我心里是个yyds的存在——因为小龙比上海的大好几倍，肉馅也更大。 味道浓郁，汤汁浓郁，特别甜。 闻。
皮很薄，但还能容纳这么多汤。 透过缝隙看过去，琥珀色的肉汁已经要流出来了。 这就是整个枭龙的精髓。 送到嘴边，用力吸，汤很多，一口可能喝不完，啊，甜甜温热的汁液进入口腔，甜味席卷整个舌头，直到咽下去进入胃中，给人一种幸福的感觉。 感觉。
可能有人会觉得无锡小龙的汤太甜了，不妨加点醋，和甜汤混合来中和，这样就可以缓解问题了。
奈绪，饺子里的肉馅卷成一团，稳稳地趴在勺子上。 咬开就能看到葱、姜，但它们都是作为辅助剂，去腥，给肉馅提味的。 肉馅里有肥美的猪肉。 香气中带着一点点浓浓的酱香，很好吃。
红汤麻辣馄饨
15元
红汤辣馄饨也是这里的招牌。 当然，它没有川渝地区的红油面那么刺激。 其骨子里，依然保留着江南菜的温柔气质。
对我来说，汤不太辣，味道也不油腻。 反而有一股浓郁的香气弥漫在整个汤里。 汤里有豆腐干和蛋皮，颇有特色。
馄饨和我们上海吃的略有不同。 馅料不是那么饱满，像长扁的锭。 面团很有嚼劲。 服务员说是面厂特制的。
纯正的猪肉馅，简单又美味，配上70%香、30%辣的汤。 口中弥漫着宜人的辛辣香气，与甜甜的小龙形成了最特别的搭档。
总结：
很好吃，很好吃，真的很好吃。 希望无锡小龙这样的餐厅能多开一些。 在城里能吃到这么正宗的无锡小龙，真是一件幸事。 店里还出售成捆的生小龙。 如果你喜欢这个，你可以把它们买回家冷冻起来，这样你就可以随时享用。 可以拿出来在家蒸一下。
当然，著名的熙盛园我也不止去过一两次了，而且非常喜欢它。 这家店的位置对于城里人来说确实不太友好，不过我还是贴出来给大家看看。 住在附近的朋友，请注意。 错过了。
XI Shengyuan
地址：Fengzhuang Road 389号
Xishengyuan是在Wuxi开设的小龙顿商店。 该商店仅出售两种类型的小卖，即小龙和馄饨。 上海的Fengzhuang只有一家商店。 更不用说环境了。 无论我走多少次，无论商店有多拥挤，它总是很干净。 尤其是厨房可以通过玻璃杯看到。 一切都整洁，整洁，这使人们感到非常舒适。
Wuxi Xiaolong
24元
每次我去那里时，生意都在蓬勃发展，新鲜蒸熟的饺子会立即被一只手购买和拿票的顾客吞噬。 一位客人中有四个，一个笼子中有八分之一 - 不多，但它是一个典型的Wuxi小笼子，它的尺寸非常惊人。
将其带回座椅，您可以通过薄皮肤看到琥珀色的汤，而果汁并不普通。 由于其尺寸较大，筷子的头部用筷子握住它时会感到非常沉重，有点“摇摆”。
使用筷子将其剥离后，我发现皮肤不如预期的那么薄，而是稍厚，并且咀嚼时具有质地。 馅料的调味料自然很甜，当甜汤倒出时，它会填充整个盘子，就像手掌一样大。
肉填充牢固，精致且超大。 建议将肉填充在醋中，然后将其放入嘴里。 如果您不习惯这种甜美的调味料，醋将恰到好处。
小笼子里的肉和肉bun中的肉一样多。 即使您是一个大食者，吃一个笼子也会很饱。
虾馄饨
18元
小馄饨满足以下三分，我认为这很好：
•皮带略带黄色和半透明，因此您可以看到粉红色的肉馅。
•没有不必要的大型馄饨包装纸
•尺寸是中等的，不是大馄饨的小版本，而是捏的
上海食用新鲜辣椒粉的馄饨。 在这里，使用胡椒粉，味道非常好。 它立即使食欲激增。 还有很多海藻，鸡蛋皮和芥末粉，量恰到好处。 喝一口汤，它不太新鲜，您无法品尝明显的猪油味，这很好。
小馄饨中没有虾皮，因为虾在肉中填充。 这不是一个愚蠢的大虾，也不是在肉中切碎和混合，所以您看不到它，而是一种可以味道美味和耐嚼的小河虾，但并不会太多的聚光灯。 可以说很美味。
总结：
我不得不说，Xi Shengyuan仍然有两种技能。 现在，当我浏览Dianping的上海小米排名时，Wuxi的这个悠久的小型品牌仍然占据了冠军。 除了其地理位置外，我找不到。 缺点。
-Shanghai点心商店 -
Spring Breeze Songyue Tower
地址：Nanjing West Road 1618号
Su的Songhe塔和上海的Songyue Tower。 他们的名字非常相似，但是他们的业务方向有所不同。 “ Chunfeng Songyuelou”对老上海非常熟悉。 这是一个销售纯素食菜肴的当地著名品牌。
植根于Yuyuan的旧商店有110年的历史。
该商店现在位于Jingan Temple的Jiuguang百货公司商店的行人街，是一家百年历史的商店的第一家分店。 我认为这个方向也遵循趋势。 进入年轻的时尚圈不仅可以吸引老粉丝，而且还吸引了少数年轻的粉丝。
Song Yue Lou的标志性小吃是其蔬菜面包。 现在，它向Jing'an Temple开放。 许多人在购物时会购买一些蔬菜面包来收回。 正如他们所说的那样，“将来，无需去成昌庙购买蔬菜面包。” 。”除蔬菜面包外，让我看看商店中还有什么美味。
歌曲素食螃蟹面条
36元
一组素食的蟹肉面条以有序的方式将其带到桌子上。 面条，浇头和配菜都放在单独的盘子上，使其具有完整的仪式。
素食螃蟹餐放在形状像毛茸茸的螃蟹形状的容器中，这很有趣。 据说，这种素食螃蟹餐的研发团队为制造了很多努力。 特别是，对于商务区的潜在年轻客户，他们要求螃蟹餐不仅具有“螃蟹粉”和“蟹酱”的味道。猜猜里面有什么？
事实证明，这种“螃蟹糊”是用桃红色制成的。 尽管它的味道不像真实的东西，但它仍然会使人们的眼睛发光。
味道比真实的蟹面更柔和，蜡质，味道浓郁，咸味略带酸和醋，使舌头诱人。 尽管整个螃蟹餐都是“素食主义者”，而不是“素食主义者”，但我仍然与热情一起吃饭。
面条是小面条，非常耐嚼。 优势是他们在长时间被留下来后不会发粘。 碗酱的底部有新鲜的酱油，并与足够的素食蟹面混合，均匀地粘在面条上。 它适合所有年龄段的男性和女性。 所有人都值得尝试。
我们传统的辣酱浇头
19元
这种辣酱很棒。 味道是这样的。 它完美地解释了上海风格的辣酱的甜味，咸味和辣味。 即使我空腹吃东西，我也不认为它太咸，很难吃。 我最喜欢的是多汁。 小蘑菇和粘性栗子。
豆凝乳
4.5元
我不会详细介绍Song Yue Lou的蔬菜面包，它们很有名，在我们以前的发bun评论中强烈推荐它们。 这次，我强烈推荐这个豆腐皮带。 首先，让我们谈谈面包皮。 您会看到面包皮肤很薄，蓬松也非常好。 它柔软可口，不会味道干燥。 内部的豆腐皮被切成碎片。 如果您使用四个单词来描述它，那就是：新鲜。 ，甜，温柔而光滑，重量足够，似乎只用一口就能在您的嘴里融化。
在饭菜的结尾，我忍不住要吞下最后一口，但仍然不满意。
总结：
老实说，在Songyuelou的用餐餐厅并不大。 如果您在高峰时段来的时候来，可能会感到很拥挤。 毕竟，在这一土地溢价的地区，它已经是一个地方的重要一步，而商店里没有零食在雷霆地区。 买几个面包回家买了几个面包也是一件好事。
- 全面的点心商店 -
su Xiaoliu点心商店
地址：Sonhu Road 333号1楼
在2016年在2016年在上海开设了第一家商店后，Su Xiaoliu的小吃店已经失控了。 在短短的五年中，魔术首都开设了21家商店，并不断被选为上海。 饭厅。 环境和菜肴非常干净，使人们对眼睛取悦，而且价格并不昂贵，更不用说，像我父母这样的人也喜欢吃。
判断他在该地区的哪个城市确实很难，因为它是江南各地的标志性小吃，然后制作创意小吃店。 以下是我每次订购时。
tihua打开了shuangxi虾饺子袋
24元
它比普通的虾饺子大。 顶部是胡萝卜和海参，他们希望放置两个花雄蕊。 有2，3个新鲜的弹性虾，带有晶体皮肤，食用真是太酷了。
虾是完全可变的，不需要浸入醋中。 虾饺子皮具有一定的韧性。 咬人时，皮肤也可以拔出一定的可扩展性，而反弹也非常好。 ，丰富的味道。
八步挤压煎饼
18元
我不知道它是如何制作的，这完全颠覆了我对绿洋葱蛋糕的认识。 但这真的很有趣又美味。 洋葱油蛋糕就像充满气体的气泡，您可以看到可以看到它的空心。 我的进食方式是将其弄平并折叠并食用。
因为蛋糕皮非常薄，所以它折叠成一定的厚度，并且味道足够。 蛋糕的整个身体散发着绿洋葱和海藻的结合。 表面具有烘焙的痕迹，这特别香。
我也喜欢将其浸泡在豆浆中。 在吸入略甜的大豆牛奶后，绿洋葱蛋糕根本不会变干，但也增加了甜豆的香气。
手动 - 酥脆的黑色头发猪排
26元
炸猪排，酥脆，完全没有油腻的感觉，表面上的面包麸皮非常包裹，猪肉汁和河流的香气完全锁着味道比较。 它会给辣酱油提供，但给出了带有芥末味的五颜六色的酱汁。 小辣的芥末正是颜色拉酱的油腻，它不会太晃来晃去和美味。
旧城区的奥斯曼顿葡萄酒酿造芋头
16元
每当我终于来一碗葡萄酒时，葡萄酒都是丰富的，具有一定的稠度，甜味不会太高。 最重要的是冰。 超酷。
总结：
环境很棒，但老实说，Su小岛家族推动的小笼子确实是平均水平。 可能是我吃了一个更好的笼子。 嘴相对固执。 没有问题，也就是说，肉的质地太松了，没有足够紧，有一些创意的小笼子。 感觉很奇怪，也不美味，所以如果您来的话，请不要订购一个小笼子。
当然，我们如何在魔术中拥有唯一的美味小吃店？ 上海零食的品种也很丰富，例如，等等。每种食物的类型值得吃，所以我不建议这样做。 因为我们的局也有很多评估，因此欢迎审查和审查。 我们有关各种零食评估的文章。
您知道哪些美味的小吃店特色店，麦克风给了您，请参阅留言板〜